名産物 長野県大鹿村
ナチュラルチーズ(アルプカーゼ)

本場スイス仕込みのコクが絶品です。標高1000mに位置するチーズ工房「アルプカーゼ」で作られており、原料からこだわっている為、自ら牛・山羊を飼い、餌となる草にも気を使っている。

アルプカーゼ

長野県下伊那郡大鹿村大河原2034
TEL 0265-39-2818 / FAX 0265-39-2818